Tüm kek tariflerim içinde ailecek favorimiz benim de en sevdiğim:)) Kime yapsam tarifini ister:)Tahin pekmez 2'lisine bayılırım diyorsanız bu tarifim tam da size göre benden söylemesi
Susam mantolu Tahin Pekmezli Kek
Malzemeler;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 silme çay kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 2.5 su bardağı un
Hazırlanışı;
Yumurtalar kabın içine kırılır,şekeri ilave edilir ve 4-5 dakika boyunca iyice mikserle çırpılır.Üzerine süt,sıvıyağ,tahin,pekmez eklenir ve 1 dakika daha mikserle çırpılır.En son unu,kabartma tozu,vanilini ve tarçını elenerek karışıma eklenir.Kaşık yardımıyla karıştırılır.Yağlayıp hafif unladığımız kek kalıbına dökülür.170 derecede pişirilir.Afiyet olsuun:)))
