24 Mart 2014 Pazartesi

Tuzlu-Baharatlı Kurabiye Tarifi



Yaklaşık 1 haftadan beri tarif paylaşamıyordum ama elbette geçerli bir nedenim vardı:) Görsellerin bu tür yemek bloglarında ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz fakat makinem bunun için yetersizdi ben de çok şükür sizlere verdiğim tarifleri daha özenli görselleyebilmek için makineme kavuşmuş bulunmaktayım,Allah hayırlı günlerde kullanmamı nasip etsin,sizlerle daha çok tarifler paylaşmama vesile olsun inşallah:)
Bu sayfa benim için gerçekten çok önemli tekrar desteklerini esirgemeyen herkese çok teşekkür ederim:)

Bu tarifi mutfağın piri,çok sevdiğim birinden aldım o da pastanede çalışan bir akrabasından almış,o kadar lezzetli bir sonuç elde ediyorsunuz ki bu tarifle denediğiniz zaman tarif defterinizin en baş sayfasına yazacağınızdan kuşkum yok inanın:)

O zaman bu tarif baharat sevenlere gelsin :))

Tuzlu-Baharatlı Kurabiye

Malzemeler;
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
yarım Limon
1/2 su bardağı su
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta( Sarısı hamura katılacak,beyazını ayır.)
Alabildiğince un
Üzeri için çörek otu
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı;
Oda sıcaklığına getirilmiş margarin,limon,su,toz şeker,tuz ve yumurtanın sarısıyla iyice karıştırılır.Üzerine kabartma tozu ve alabildiğince unu eklenir kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Baharatlar da ilave edilir tekrar yoğurulur.Hamurdan bir parça alınıp elde 1 cm kalınlığında yuvarlak yapılıp dilediğiniz bir kalıpla ya da çay bardağıyla şekillendirilir.Üzerine yumurta akı sürülüp çörek otu serpilir.Yağlı kağıt koyulu tepsiye dizilir ve 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsuuun:))


Special design for Mutfağımda Lezzet Var by GeCe