Haşhaşlı Revani Tarifi

Çıtır Çıtır nefis bir lezzet  Revani sevmeyene bile revani sevdirten tarif desem hiç de abartmış olmam, Mutlaka deneyiiiiiiinnnn!:))
Ben bu tarifi annemin diyabet hastası olmasına rağmen aşırı bir şekilde revani delisi olması üzerine yaptım(aslında o istese bizim yine de yapmamamız lazım ama ,nefis işte:( ) Sonrasında normalde pek revani sevmememe rağmen ben de bu lezzete bayıldı.Her halde bunda şerbetini az yapışımın da payı vardı.Ben şerbet içinde yüzen tatlılarla hep aramda bir duvar örmüşümdür şerbet bana göre tatlıda yeteri kadar olmalı yani her yerine dağılacak,her yerini ıslatacak ama kesinlikle tatlı şerbet içinde yüzmeyecek:) Bunun içinde bu tarifi hayat cafe tariflerinde görünce sevgili Meliha hanım'ın bu güzel tarifini deniyim dedim:)Ben tarife yüzde 95 uydum diyelim tarifimi de yazıyorum uzatmadan buyrun:)

Malzemeler;

• 4 Yumurta
• 1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 Su bardağı sıvıyağ
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı mavi haşhaş
• 1 Su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 2 Su bardağı un

Şerbeti için malzemeler;

• 3 Su bardağı su
• 2 Su bardağı şeker
• 5-6 damla limon suyu

Üzeri için:

• 2 kutu krem şanti
• 1.5 su bardağı soğuk süt(daha koyu kıvam sağlıyor.)

Hazırlanışı;
ilk işlemimiz şerbeti hazırlamak olucakki soğusun.Şerbeti kaynaya kadar orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte olmak üzere 4-5 dakika kaynatıyoruz ve limon suyundan da damlatıp bir taşım daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
Revaninin özelliği Şerbetin soğuk revaninin sıcak olması bunun için fırından çıktıktan 3-4 dakika sonra şerbeti revaninin üzerine döküyoruz.
keki için;
Yumurtalar ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Yoğurt ve sıvı yağı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
İrmik ve haşhaşı da ekleyip tekrar çırpıyoruz ve sonra un, kabartma tozunu ilave ediyoruz ve yavaşça çırptıktan sonra tepsiye döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarttığımızda 3-4 dakika sonra soğuyan şerbeti döküyoruz
Krem şantiyi soğuk sütle çırpıyoruz ve tatlının üzerine yayıyoruz .En son dolapta soğumasını bekliyoruz
Afiyet olsun..:)))

Çilekli Cup Tarifi

15 dakikada çilekli cup  Tatlı krizlerine en pratik çözüm buyrunuz tarifim;

Tarif 5 kişiliktir.

Malzemeler;
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı buğdağ nişastası

50 gr sütlü çikolata
Cici bebe bisküvi
Çilek

Hazırlanışı;
1 çay bardağı süt bir kenara ayrılarak geri kalan süt ve şeker kaynatılır. O kaynayana kadar ayırdığımız sütle buğday nişastası iyice karıştırılır ki topak topak olmasın muhallebimiz.Karışım kaynayınca bu buğdağ nişastası süt karışımı ilave edilir.Muhallebi kıvamını alınca ocak kapatılır ve ılınması beklenir.Bu arada çilekler yıkanır küp küp doğranır.1 küçük paket Cici bebe bisküvi rondodan çekilir. Cuplara önce biraz bisküvi konur.Sonra ılıyan muhallebi eklenir.Sonraçilekler eklenir.En son ya yine muhallebi konulur ya da bisküvi serpiştirilir.Üzerine benmari erittiğimiz çikolata konulr.Afiyet olsuun:))

Sütlü İrmik Tatlısı

Benim gibi çok fazla tatlı sevmeyen birinin bile çok severek yediği Sütlü İrmik Tatlısını büyük ihtimal biliyorsunuzdur ama hem tekrar hatırlatmış olayım hem de bilmeyenler varsa onlar da bu çok pratik 7-8 dakikada hazırlanan bu az malzemeli tatlıyı öğrensinler:)
Çok hafif olduğu için 1 borcam 4 kişiye anca yetiyor,çünkü 1 yiyen 3 dilim birden yiyor ona göre yapın derim:))) Ama normalde verdiğim ölçülere göre 12 dilim çıkıyor.Geçelim tarifee:)

Malzemeler;

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin
• yarım paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı;
Süt ocağa konulur irmik,şeker ve vanilin eklenir.Kayanayana kadar sürekli karıştırılır.Muhallebi kıvamına gelince altı kapatılır.Borcam ıslatılır.Borcama tatlının yarısı dökülür.Bisküviler dizilir.Diğer yarısıyla üzeri kapatılır.1 saat buzdolabında dinlendirilir.Tarçınla servis edilir.Afieyt olsunn:))
7 dakikada hemen mutfağa girip hazırlayın derim:)