Snickers Slice (Snicker Dilimi)

Snickers Slice yani Snickers Dilimi Pastası :)) O kadar lezzetli bir şey ki bu bildiğimiz snicker çikolataya iddia ediyorum ki yüzbin basar,evde o kadar çok istiyor ki çocuklar sürekli yapılan tatlı haline geldi bizde:) Buyrunuz siz de bu lezzetin tarifine;

Malzemeler:
200 gr yer fıstığı
200 gr sade petibör bisküvi
1 küçük kavanoz süt reçeli ( 1 litre sütten çıkan süt reçeli tarifimdeki Ölçülerime bakabilirsiniz;

Üzeri İçin: 250 gr sütlü çikolata
50 gr beyaz çikolata

Hazırlanışı;
Pötibör bisküvi ve yer fıstığını rondoya koyarak toz hale getiriyoruz.(ben fıstığı tam toz haline getirmedim biraz iri tuttum ki fıstığın tadı ağzımıza tam gelsin ama orjinal tarifte toz haline getiriliyor)
Geniş bir kaba bisküvi ve fıstığı döküp üzerine yavaşça süt reçelimizi ilave ediyoruz.Hamur haline gelene kadar kadar yoğuruyoruz.
Geniş bir yağlı kağıt kesip ikiye katlıyoruz.Arasına bu hamurumuzu koyup merdane yardımı ile açıyoruz.Kenarlarını bıçak yardımı ile düzeltiyoruz.
Sütlü çikolatamızı benmari usulü eritip hamurumuzun üzerine yayıyoruz.( Benmari eritmek istemezsiniz mikrodalganın 700 watt ayarında ara ara karıştırarak 3-4 dakika kadar sürede hazırlayabilirsiniz.)
Beyaz çikolatayı da benmari usulu eritip ince uçlu sıkma torbasına koyup alt alta şerit şeklinde sıkıyoruz.
Kürdan ile beyaz çikolatayı tatlının aşağısına kadar çekip desen vermeye başlıyoruz.Aynı işlemi tam tersi uygulayıp 2 cm yan kenara kayıp bu sefer tatlımızın aşağısından yukarısına doğru kürdanla çiziyoruz.Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz afiyet olsuun:))

Süt Reçeli Tarifi

Nasıl da güzel bir lezzettir bu nasıl da tatlıdır yemeğe doyamadım:)) Ama pasta ve kurabiyelerimde kullanmak için yaptığım için bu kavanozu şimdilik kahvaltıda yemeyeceğim:) Bir ara yine yapıp kahvaltıda da tüketeceğim:)

Genelde Türkiyede dışarda satılmayan bir reçeldir ,yurdışında marketlerde bulunabilir.Ben de evde yaptım klasik bir tarifle..
Aslında bugün bu reçelle bir pasta yapacaktım ama dışarı çıkmam gerekti yapamadım yarına kaldı,kusura bakmayın lütfen:)

Buyrunuz tarif;

Malzemeler;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı kabartma tozu ya da karbonat

Hazırlanışı;
1 litre süt genişçe bir tencereye alınır.(kabartma tozu koyunca kabarıyor süt onun için geniş bir tencereye alın ki ocağınız batmasın.) İçine şeker ilave edilir.Kaynayınca kabartma tozu eklenir.Ve altı kısılır.Muhallebi kıvamına gelene kadar ara ara karıştırılır kısık ateşte.Yaklaşık 1 saat sonra koyulaşınca kavanoza alınır.Ve soğuması beklenir.Soğuyunca kavanozun ağzı kapatılır.

Püf noktalar;
Pişirirken aşırı koyu kıvama getirmeyin,zaten reçel durdukça koyulaşacaktır.
Kabartma tozunu koyunca taşmaması için yayvan tencere kullanın.
Pastalar ve keklerde kurabiye ara tabanlarında ya da kahvaltı sofralarınızda kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun canım takipçim:)